صبح امروز ( 7 مرداد) دومین نمایشگاه تخصصی دام، طیور و صنایع لبنی با حضور مدیران وزارت جهاد کشاورزی و تشکل‌ها در محل نمایشگاه شهر آفتاب افتتاح شد.
روح الله زحمتکش معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی امروز در حاشیه دومین نمایشگاه تخصصی دام طیور و صنایع لبنی تهران به همراه جشنواره گاو هولشتاین در محل نمایشگاه بین‌المللی شهر آفتاب، با اشاره به ظرفیت پاکستان برای تامین گوشت قرمز افزود: این کشور یکی از قطب های تولید دام سنگین در منطقه است و زیرساخت های مناسبی در سیستان و بلوچستان برای واردات وجود دارد.معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با تاکید بر اینکه پاکستان قطب تامین گوشت قرمز منطقه است، گفت: واردات گوشت قرمز از پاکستان ادامه دارد و مشکلی در این خصوص نداریم.
وی، سرانه مصرف گوشت قرمز را حدود ۱۱ کیلوگرم عنوان کرد و افزود: برنامه وزارت جهاد کشاورزی افزایش سرانه مصرف این محصول است.
زحمتکش اضافه کرد: میزان واردات مورد نیاز با توجه به وضعیت بارندگی و روند تولید داخلی ممکن است نسبت به سال گذشته تغییر کند، اما تولید گوشت قرمز در سال جاری شرایط مناسبی داشته است.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی با اشاره به سیاست توسعه صادرات محصولات دامی، اظهار داشت: صادرات محصولات مختلف این حوزه در حال انجام است و تداوم آن می‌تواند به افزایش تولید و استفاده از ظرفیت‌های خالی واحدهای تولیدی کمک کند.
وی گفت: تولیدکنندگان برای حضور در بازارهای منطقه ای باید بهای تمام شده محصولات خود را کاهش دهند و کیفیت تولید را ارتقاء ببخشند تا امکان رقابت در بازارهای هدف فراهم شود.
زحمتکش درباره نوسانات بازار در اسفند و فروردین و پیشی‌گرفتن تولید از مصرف افزود: تولید باید باثبات و پایدار باشد. پایداری تولید الزاما به معنای حاشیه سود بالا نیست، اما تولیدکننده باید از سودی منصفانه برخوردار باشد و مصرف‌کننده نیز محصول را با قیمتی مناسب خریداری کند.
وی اظهارداشت: اگر واحد تولیدی همچنان با زیان روبه‌رو است باید در وضعیت بهره وری و هزینه های تولید خود بازبینی کند.
این مقام مسئول گفت: توان خرید مردم نیز باید در سیاست‌گذاری‌ها مورد توجه قرار گیرد تا زمینه افزایش مصرف محصولات پروتئینی فراهم شود.
صادرات مرغ منعی ندارد
وی در ادامه درباره استمرار صادرات مرغ گفت: قرار نیست همه تولید کشور صادر شود اما به هر میزانی که تولیدکنندگان توان صادرات داشته باشند، از نظر صدور مجوز مانعی وجود ندارد.
زحمتکش درباره صادرات خوراک دام و علوفه نیز اظهار داشت: با توجه به ضرورت کاهش هزینه‌های تولید، امکان آزادسازی صادرات همه اقلام وجود ندارد. بخشی از صادرات علوفه با احتیاط و تحت شرایط مشخص آزاد شده است تا موجب افزایش بهای تمام‌شده تولید داخل نشود.
وی درباره سلامت محصولات دامی وارداتی از برزیل گفت: سازمان دامپزشکی برای بررسی محموله‌های وارداتی ضوابط سخت‌گیرانه‌ای دارد و مسائل مرتبط با سلامت مصرف‌کنندگان با حساسیت بررسی می‌شود.
معاون امور تولیدات دامی وزارت جهاد کشاورزی افزود: ذخایر مورد نیاز شرکت پشتیبانی امور دام از طریق خرید داخلی تکمیل شده است و در صورت نیاز به واردات گوشت قرمز، تأمین از کشورهای منطقه در اولویت قرار دارد.
گفتنی است، دومین نمایشگاه تخصصی دام طیور و صنایع لبنی تهران هفتم تا دهم مرداد ماه در محل نمایشگاه‌های بین‌المللی شهر آفتاب در حال برگزاری است.
مدیر اجرایی این نمایشگاه همچنین با اشاره به مطالبات دامداران گفت: یکی از درخواست‌های جدی فعالان این حوزه، آزادسازی صادرات تلیسه است. در شرایطی که تولید شیر در کشور بالا است و برخی کارخانجات نیز شیر را پایین‌تر از نرخ مصوب خریداری می‌کنند، آزادسازی صادرات تلیسه می‌تواند به اقتصاد دامپروری کشور کمک کند.
وی درباره جشنواره گاو هولشتاین نیز اظهار کرد: دام‌های ایرانی از توان ژنتیکی و فنوتیپ بسیار بالایی برخوردارند و حتی در مواردی بالاتر از استانداردهای جهانی قرار می‌گیرند. این جشنواره فرصتی برای نمایش ظرفیت ژنتیکی دام کشور است و می‌تواند زمینه‌ساز حضور پررنگ‌تر ایران در بازارهای صادراتی باشد.
مسعودی در بخش دیگری از سخنان خود با اشاره به ظرفیت‌های نمایشگاه شهر آفتاب گفت: این مجموعه یکی از فضاهای مهم و آینده‌دار برای برگزاری نمایشگاه‌های تخصصی در کشور است و در صورت تکمیل زیرساخت‌ها، می‌تواند به یکی از مراکز نمایشگاهی بی‌نظیر در منطقه تبدیل شود.
وی اعلام کرد: دومین نمایشگاه تخصصی دام، طیور و صنایع وابسته از هفتم تا دهم، هر روز از ساعت ۱۰ صبح تا ۱۸ در مجموعه نمایشگاهی شهر آفتاب پذیرای بازدیدکنندگان خواهد بود.
او در پایان گفت: این نمایشگاه گرچه ماهیتی تخصصی دارد، اما بازدید از آن برای عموم نیز امکان‌پذیر است، هرچند عمده بازدیدکنندگان را فعالان و متخصصان این حوزه تشکیل می‌دهند.
منبع: روابط عمومی نمایشگاه شهر آفتاب
