دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی نوشیدنی، قهوه، چای و صنایع وابسته از تاریخ ۸ تا ۱۱ مردادماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار خواهد شد؛ رویدادی که بهعنوان بزرگترین و معتبرترین گردهمایی تخصصی صنعت نوشیدنی کشور شناخته میشود.
در حالی که اقتصاد کشور همچنان تحت تأثیر تحریمها و پیچیدگیهای بینالمللی قرار دارد، صنعت نوشیدنی ایران با اتکا به توانمندیهای بومی و ظرفیتهای فنی و نوآورانه خود، با قدرت به مسیر رشد و توسعه ادامه میدهد.
در این راستا، دوازدهمین نمایشگاه بینالمللی نوشیدنی، قهوه، چای و صنایع وابسته از تاریخ ۸ تا ۱۱ مردادماه ۱۴۰۴ در محل دائمی نمایشگاههای بینالمللی تهران برگزار خواهد شد؛ رویدادی که بهعنوان بزرگترین و معتبرترین گردهمایی تخصصی صنعت نوشیدنی کشور شناخته میشود.
این نمایشگاه با حمایت وزارت صنعت، معدن و تجارت، سازمان توسعه تجارت ایران، انجمن تولیدکنندگان نوشیدنی، اتحادیه آبمیوه، بستنی و کافیشاپ و سایر نهادهای مرتبط و صنفی، و با مشارکت بیش از ۱۳۵ شرکت داخلی و بینالمللی و معرفی بیش از ۴۵۰ برند معتبر در فضایی بالغ بر ۱۶،۰۰۰ مترمربع در سالنهای ۶، ۷، ۸، ۹ و فضای باز نمایشگاه برگزار میشود.
پاویون تخصصی قهوه در این دوره، با میزبانی از برندهای برتر داخلی و خارجی و ارائه تجهیزات روز صنعت، عنوان بزرگترین نمایشگاه قهوه ایران را به خود اختصاص داده و نقش پررنگی در ارتقای سطح تخصصی این بخش ایفا خواهد کرد.
همچنین در راستای ارتقای مهارت و تجربه بازدیدکنندگان تخصصی، مجموعهای از کارگاههای آموزشی میکسولوژی و بارتندری بهصورت رایگان در سالنهای ۸ و ۹ برگزار خواهد شد. این کارگاهها با حضور اساتید برجسته داخلی و بینالمللی، فرصتی حرفهای برای باریستاها، بارتندرها، فعالان صنعت هورکا (HoReCa) و حتی مصرفکنندگان علاقهمند فراهم میآورد تا از دانش روز صنعت نوشیدنی بهرهمند شوند.
تمرکز نمایشگاه امسال بر توسعه همکاریهای داخلی و بینالمللی، معرفی نوآوریها در تولید و بستهبندی نوشیدنیهای گرم و سرد، ارتقای استانداردهای مصرف، و توسعه بازار صادراتی است؛ مسیری که میتواند صنعت نوشیدنی را به یکی از پیشرانهای اقتصاد غیرنفتی کشور تبدیل کند.
بهزاد خانی، مدیرعامل شرکت نمایشگاهی چیستا:
«دوازدهمین نمایشگاه تخصصی صنعت نوشیدنی، نه فقط یک رویداد تقویمی، بلکه تلاشی جدی برای بازتعریف جایگاه این صنعت در اقتصاد ملی است. رویدادی که با نگاه به آینده، ظرفیتهای پنهان و بالفعل تولیدکنندگان ایرانی را به نمایش خواهد گذاشت و میتواند سکوی پرتابی برای تعاملات داخلی و صادراتی باشد..»
